Bigos gilt als Polnisches Nationalgericht und ist ein Sauerkraut Eintopf mit verschiedenen Fleischzugaben. Als Beilage, zum Bigos, reicht man Brot oder Kartoffeln. Ähnlich wie beim Gulasch schmeckt das Bigos je öfter man es aufwärmt besser.
Smacznego.
Bigos a la GDANSKA
- Panschkraut mit Grützwurst a la GDANSKA
- Rinderroulade a la GDANSKA